ふるさと鬼無里

そば処鬼無里

ふるさと鬼無里は善光寺から西へ約20km、国道406号線沿い鬼無里歴史民俗資料館前にあります。 長野市の指定管理者として、4施設、そば処鬼無里、くれは製菓、えごま工房、農産物直売所と それぞれ管理運営を行っております。

くれは製菓

鬼無里で育った新鮮・栄養豊富な「えごま」を生地に練り込んだ『えごまクッキー』は、 えごまを炒めるところから焼きあげるまで1枚1枚丁寧に作っています。 風味豊かでプチプチとした食感が自慢で、あとからくる香ばしさで二度楽しめるおいしいクッキーです。
また、「えごま」を生地に練り込んで蒸しあげた『えごま饅頭』は、しっとり、もちもちした食感に 甘さを控えたつぶあんが更に美味しさを引き立てます。

そば処鬼無里

鬼無里地区を中心とした長野市そば粉だけを使用した野性味ある、風味豊かな十割そばをお召し上がりいただけます。
10月1日より31日までの期間、鬼無里新そば祭りを開催いたします。十割もりそば食べ放題、空クジなしの抽選会、 期間限定メニューも登場いたします。

販売店でふるさとをお土産に

店内では、農産物加工施設くれは製菓にて製造している、鬼無里特産品の「えごま」をたっぷり使った 『えごまクッキー』『えごま饅頭』と、えごま工房にて鬼無里のえごまを鬼無里で搾った『えごま油』を 販売してございます。

【営業時間】10:00~16:00
【定休日】毎週木曜日(5月から11月は無休)
【お問い合わせ】info@furusato-kinasa.co.jp

おすすめセットメニュー

そばメニュー
もりそばミニ天丼セット      そばと一緒に食べても丁度良いサイズのミニ天丼付
1,100円
そばメニュー
かけそばミニ天丼セット     温かいそばとミニ天丼のセット
1,100円
そばメニュー
もりそばおやきセット     おやきは手作り季節で具材が替わります
1,030円
そばメニュー
かけそばおやきセット     温かいそばにおやきが2ケついてます
1,030円
そばメニュー
もりそば団子セット         自家製そば団子2本付き
900円
そばメニュー
かけそば団子セット       表面はカリッと、中はゆっくらそば団子
900円
そばメニュー
裾花ダムカレーアーチチキン 裾花ダムに見立てたダムカレー ダムカレーカード付
1,100円
そばメニュー
奥裾花ダムカレービーフ     奥裾花ダムに見立てたダムカレー ダムカレーカード付
1,100円

冷たいそば

そばメニュー
もりそば
700円
そばメニュー
もりそば大盛              もりそばの1,5倍!
1,000円
そばメニュー
もりそば特盛                  もりそばの2,5倍!!
1,350円
そばメニュー
たっぷりとろろもりそば                 たっぷりのとろろをお召し上がりください
950円
そばメニュー
山菜きのこもりそば
980円
そばメニュー
天もりそば
1,200円
そばメニュー
【夏季限定】おろしそば
1,000円
そばメニュー
【夏季限定】氷山そば
880円

温かいそば

そばメニュー
かけそば
700円
そばメニュー
きつねそば
850円
そばメニュー
山菜そば
850円
そばメニュー
とろろそば
900円
そばメニュー
山菜きのこそば
980円
そばメニュー
天ぷらそば
1,000円
そばメニュー
【冬季限定】みそ煮込みそば
900円
そばメニュー
【冬季限定】つゆ煮込みそば
900円

冷たいうどん

そばメニュー
もりうどん
700円
そばメニュー
【夏季限定】おろしうどん
1,000円
そばメニュー
天もりうどん
1,200円

温かいうどん

そばメニュー
かけうどん
700円
そばメニュー
きつねうどん
850円
そばメニュー
山菜うどん
850円
そばメニュー
【冬季限定】鍋焼きうどん
950円
そばメニュー
天ぷらうどん
1,000円

丼各種

そばメニュー
ミニ天丼
450円
そばメニュー
天丼
850円

一品料理

そばメニュー
特盛天ぷら
900円
そばメニュー
そばがき
650円
そばメニュー
そばだんご 1本
110円
そばメニュー
おやき 1ケ
165円
ライス
150円

お飲み物

ビール(大)
660円
冷酒
450円
ノンアルコール
360円